เขา-บีจี

ปัจจัยใดบ้างที่เกี่ยวข้องกับความคงอยู่ของกลิ่นหอม?

อุตสาหกรรมน้ำหอมและกลิ่นรสของประเทศผมเป็นอุตสาหกรรมที่มุ่งเน้นตลาดและมีการบูรณาการระดับโลก บริษัทน้ำหอมและกลิ่นรสทั้งหมดตั้งอยู่ในประเทศจีน และยังมีการส่งออกผลิตภัณฑ์น้ำหอมและกลิ่นรสภายในประเทศจำนวนมากด้วย หลังจากการพัฒนามากว่า 20 ปี อุตสาหกรรมน้ำหอมและกลิ่นรสของประเทศผมยังคงอาศัยนวัตกรรมทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง พัฒนาการผลิตและการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง และอุตสาหกรรมนี้ก็มีการพัฒนาอย่างมาก

กลิ่นรสอุตสาหกรรมแตกต่างจากกลิ่นรสเคมีในชีวิตประจำวันและกลิ่นรสอาหาร กลิ่นรสอุตสาหกรรมมีลักษณะเด่นคือ กลิ่นฉุน ทนอุณหภูมิสูง และหอมติดทนนาน กลิ่นรสอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ใช้ในพลาสติก ยาง สารเคลือบเคมี และหมึกพิมพ์ ใช้เพื่อกลบกลิ่นและเพิ่มกลิ่นหอมเพื่อสร้างจุดขายที่ดี

สารแต่งกลิ่นรสอุตสาหกรรมเป็นวัตถุดิบสำคัญที่สนับสนุนผลิตภัณฑ์แต่งกลิ่นรส น้ำหอมเป็นวัตถุดิบสำหรับการผสมสารแต่งกลิ่นรส สารแต่งกลิ่นรสถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ บุหรี่ ผงซักฟอก เครื่องสำอาง ยาสีฟัน ยา อาหารสัตว์ สิ่งทอ และเครื่องหนัง นอกจากน้ำหอมแล้ว สารแต่งกลิ่นรสในผลิตภัณฑ์แต่งกลิ่นรสต่างๆ มีเพียง 0.3-3% เท่านั้น แต่สารแต่งกลิ่นรสมีบทบาทสำคัญต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ จึงเรียกสารแต่งกลิ่นรสว่า "จิตวิญญาณ" ของผลิตภัณฑ์แต่งกลิ่นรส

ภายใต้การชี้นำของนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์และการศึกษาของอุตสาหกรรมน้ำหอมและกลิ่นรสของประเทศได้ประสบผลสำเร็จอย่างน่าพึงพอใจ ยกตัวอย่างเช่น สถาบันเทคโนโลยีเซี่ยงไฮ้แห่งแรก การฝึกอบรมบุคลากรทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และความสำเร็จทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของสถาบันฯ ล้วนประสบผลสำเร็จอย่างงดงาม สถาบันฯ ได้จัดตั้งจุดยืนด้านการฝึกอบรมบุคลากรที่ “ฝึกอบรมบุคลากรทางเทคนิคประยุกต์ระดับสูงที่มีจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมและความสามารถเชิงปฏิบัติ และวิศวกรระดับแนวหน้าที่ยอดเยี่ยมและมีวิสัยทัศน์ระดับนานาชาติ” และก่อตั้ง “การให้บริการเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมระดับภูมิภาค การให้บริการอุตสาหกรรมในเมืองที่ทันสมัย ​​และการให้บริการแก่วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม” เมืองและวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมตั้งอยู่ในเซี่ยงไฮ้ ซึ่งตั้งอยู่ติดกับสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแยงซีเกียง แผ่ขยายไปทั่วประเทศ และตอบสนองความต้องการทางสังคม”

โดยทั่วไปแล้วกลิ่นน้ำหอมจะคงอยู่ได้นาน 3-15 เดือน เนื่องจากน้ำหอมแต่ละชนิดมีอัตราการระเหยที่แตกต่างกันในผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด ขึ้นอยู่กับชนิดและสูตรของน้ำหอมแต่ละชนิด และกระแสลมที่ไหลเวียนเป็นอุปสรรคต่อกลิ่นน้ำหอมและผงน้ำหอม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงถูกห่อและบรรจุลงในกล่อง การตกแต่งและสติกเกอร์บนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปช่วยลดการระเหยของน้ำหอมระหว่างการเก็บรักษา จึงช่วยยืดระยะเวลาการระเหยของน้ำหอมให้ยาวนานขึ้น

กระบวนการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤตถูกนำมาใช้เพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหยจากดอกลีลาวดีที่ผลิตในประเทศลาว ขณะเดียวกัน เทคโนโลยีแก๊สโครมาโทกราฟี-แมสสเปกโตรเมทรีถูกนำมาใช้เพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันหอมระเหย ซึ่งเป็นพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับการพัฒนาและการใช้ประโยชน์จากดอกลีลาวดีอย่างครอบคลุม จากการวิจัยเชิงทดลอง ทีมวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้กำหนดเงื่อนไขกระบวนการสำหรับการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤตของน้ำมันลีลาวดีด้วยของเหลว ได้แก่ ความดันสกัด 25 เมกะปาสคาล อุณหภูมิสกัด 45 องศาเซลเซียส ความดันแยก 12 เมกะปาสคาล และอุณหภูมิแยก 1 55 องศาเซลเซียส ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ ผลผลิตเฉลี่ยของสารสกัดคือ 5.8927% ซึ่งสูงกว่าผลผลิตของสารสกัดทดสอบด้วยการกลั่นด้วยไอน้ำที่ 0.0916% อย่างมาก

ตลาดเครื่องปรุงรสและน้ำหอมของจีนมีศักยภาพในการพัฒนาและมีพื้นที่ทางการตลาดที่กว้างขวาง บริษัทเครื่องปรุงรสและน้ำหอมชื่อดังระดับโลกได้ลงทุนและสร้างโรงงานในประเทศจีน ด้วยชื่อเสียงระดับนานาชาติและข้อได้เปรียบทางเทคโนโลยี ทำให้ครองส่วนแบ่งตลาดเครื่องปรุงรสและน้ำหอมระดับกลางถึงระดับสูงในประเทศได้เกือบทั้งหมด ขณะเดียวกัน หลังจากการพัฒนามาหลายปี บริษัทผลิตเครื่องปรุงรสและน้ำหอมเอกชนภายในประเทศก็ได้ก้าวขึ้นเป็นองค์กรชั้นนำในอุตสาหกรรมหลายแห่ง ด้วยความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสท้องถิ่น คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่คงที่ ราคาที่เหมาะสม และบริการทางเทคนิคที่ใส่ใจ บริษัทเหล่านี้จึงค่อยๆ ได้รับการยอมรับจากลูกค้าระดับกลางถึงระดับสูง และส่วนแบ่งตลาดและการรับรู้แบรนด์ก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทุกวัน

ทนต่ออุณหภูมิสูง มีกลิ่นหอมแรง คงกลิ่นหอมได้ยาวนาน ฯลฯ ใช้ในผลิตภัณฑ์พลาสติก ผลิตภัณฑ์ยาง พลาสติก วัสดุสำหรับรองเท้า ซอง งานฝีมือ สิ่งทอ บรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ ช่องระบายอากาศ ห้องพักในโรงแรม สินค้าในครัวเรือน เครื่องเขียน ชิ้นส่วนภายในรถยนต์ ฯลฯ ใช้งานง่ายมากในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์พลาสติก ทำให้ผลิตภัณฑ์พลาสติกมีผลในการคงกลิ่นหอมที่ดี

การผลิตและการพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องปรุงและน้ำหอมสอดคล้องกับการพัฒนาอุตสาหกรรมสนับสนุนต่างๆ เช่น อุตสาหกรรม เครื่องดื่ม และสารเคมีในชีวิตประจำวัน การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในอุตสาหกรรมปลายน้ำส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องปรุงและน้ำหอมอย่างต่อเนื่อง ด้วยการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ความหลากหลาย ผลผลิต และยอดขายที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทุกปี เพื่อให้แน่ใจว่ามีความต้องการอย่างมหาศาลในอุตสาหกรรมปลายน้ำและส่งเสริมการพัฒนาตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค การส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงและยกระดับอุตสาหกรรมจึงกลายเป็นปัญหาสำคัญสำหรับอุตสาหกรรม

นอกจากบริษัทยักษ์ใหญ่จากต่างประเทศในธุรกิจเครื่องปรุงรสของจีนแล้ว บริษัทของรัฐยังมีการวิจัยพื้นฐานที่อ่อนแอ เนื้อหาทางเทคนิคที่ต่ำ วิธีการบริหารจัดการที่ไม่ยืดหยุ่น และความตระหนักรู้ด้านบริการที่อ่อนแอ ซึ่งนำไปสู่การพัฒนาที่ช้าหรือถดถอยในปัจจุบัน ด้วยการสนับสนุนจากนโยบายระดับชาติในปัจจุบัน วิสาหกิจชุมชนและเอกชนจึงพัฒนาอย่างรวดเร็ว ด้วยกลไกการดำเนินงานที่ยืดหยุ่นและบริการที่ใส่ใจ พวกเขาได้รับคำชื่นชมจากผู้ใช้ และส่วนแบ่งการตลาดก็ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม สำหรับวิสาหกิจเอกชนส่วนใหญ่ ด้วยรากฐานทางเศรษฐกิจและเทคโนโลยีที่ย่ำแย่ การรับรู้แบรนด์ที่ต่ำ และคุณภาพสินค้าที่ไม่แน่นอน สถานการณ์เช่นนี้ย่อมนำไปสู่การรวมตัวของอุตสาหกรรม และเป็นรากฐานให้ผู้นำในอุตสาหกรรมเติบโตและแข็งแกร่งยิ่งขึ้น

ดัชนี

เวลาโพสต์: 6 มี.ค. 2567