การประยุกต์ใช้ฟีนิลเอทิลอะซิเตตกรดอะซิติก

ในอุตสาหกรรมน้ำหอม ฟีนิลเอทิลอะซิเตตมีความสำคัญน้อยกว่าเบนซิลอะซิเตตมาก ความถี่และความต้องการโดยรวมในสูตรน้ำหอมต่างๆ นั้นน้อยกว่ามาก เหตุผลหลักคือกลิ่นของฟีนิลเอทิลอะซิเตตนั้น "ด้อยกว่า" – กลิ่นดอกไม้และผลไม้ "ไม่ดี" และถึงแม้ราคาจะไม่สูง แต่ก็สูงกว่าเบนซิลอะซิเตตถึงสองเท่า ในการใช้เบนซีนเอทานอลเป็นส่วนผสมหลัก การเติมฟีนิลเอทิลอะซิเตตในปริมาณที่เหมาะสมสามารถทำให้กลิ่น "จืดชืด" และ "สดชื่น" ขึ้นได้เช่นเดียวกับเบนซิลอะซิเตต แต่ปริมาณของฟีนิลเอทิลอะซิเตตควรควบคุมให้ดี คุณภาพของกลิ่นจะไม่เปลี่ยนแปลง ในน้ำหอมกลิ่นดอกการ์เดเนียและดอกออสแมนตัส สามารถใช้เอทิลอะซิเตตในปริมาณที่มากขึ้นเล็กน้อยได้ เพราะดอกไม้ทั้งสองชนิดนี้มี "กลิ่นพีช" – ซึ่งเป็น "กลิ่นผลไม้" ของเอทิลอะซิเตตนั่นเอง

กลิ่นฟีนิลเอทิลอะซิเตตที่เจือจางมากและอ่อนมาก มีฤทธิ์ "สงบ" "ผ่อนคลาย" และ "ทำให้เคลิบเคลิ้ม" ซึ่งเป็นผลการวิจัยล่าสุดด้าน "อโรมาเธอราพี" ที่ได้รับการยืนยันผ่านการทดสอบคลื่นสมอง การทดลอง "กิจกรรม" ในหนู และอื่นๆ ดังนั้น คาดว่าฟีนิลเอทิลอะซิเตตจะถูกนำไปประยุกต์ใช้ใน "อโรมาเธอราพี" และ "สุขภาพด้วยกลิ่นหอม" มากขึ้นในอนาคต

ใช้ในการผลิตสบู่และเครื่องสำอางสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน สามารถใช้เป็นสารทดแทนเมทิลเฮปทิไลด์ได้ มักใช้ในการเตรียมกลิ่นกุหลาบ เนโรลี ไวโอเล็ต ทูเบโรส กุหลาบป่า และกลิ่นผลไม้ต่างๆ เช่น กลิ่นพีช