ข้อดีของระบบสารกันบูดแบบผสม

สารกันบูดสารกันบูดเป็นสารปรุงแต่งอาหารที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และป้องกันการเน่าเสียของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ปัจจุบันผู้บริโภคหลายคนยังเข้าใจผิดเกี่ยวกับสารกันบูด โดยจัดสารกันบูดอยู่ในกลุ่ม "สารอันตราย" ซึ่งโดยพื้นฐานแล้ว สารกันบูดเป็นสารที่ไม่ให้คุณค่าทางโภชนาการจากภายนอก ปริมาณที่ใช้ควรอยู่ในขอบเขตที่ไม่ควรหรือใช้ให้น้อยที่สุด ประการแรก สารกันบูดมีความปลอดภัยเมื่อใช้ในปริมาณที่เหมาะสม และไม่กระทบต่อข้อกังวลที่สำคัญที่สุดของผู้บริโภค ประการที่สอง สารกันบูดช่วยให้อาหารสะดวกและคงความอร่อยได้นาน การขาดสารกันบูดจึงเป็นความสูญเสียสำหรับผู้บริโภค ดังนั้น สารกันบูดจึงควรสอดคล้องกับความต้องการและประสิทธิภาพในการใช้งานมากขึ้น โดยการลดปริมาณการใช้ ปรับปรุงประสิทธิภาพ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ และวิธีการอื่นๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าในการใช้งาน
ข้อดีของระบบสารกันบูดแบบผสม:
① ขยายขอบเขตยาต้านแบคทีเรียสเปกตรัม
② เพิ่มประสิทธิภาพของยา
③การป้องกันมลพิษทุติยภูมิ
④ ปรับปรุงความปลอดภัย
⑤ ป้องกันการเกิดเชื้อดื้อยา
โดยทั่วไปแล้ว วิธีการผสมสารกันบูดมีดังนี้:
① การผสมสารกันบูดที่มีกลไกการออกฤทธิ์แตกต่างกัน วิธีการผสมแบบนี้ไม่ใช่การบวกประสิทธิภาพเข้าด้วยกันแบบธรรมดา แต่โดยทั่วไปแล้วจะเป็นความสัมพันธ์แบบทวีคูณ ซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อของสารกันบูดได้อย่างมาก
② การผสมสารกันบูดที่มีคุณสมบัติการใช้งานแตกต่างกัน วิธีการผสมแบบนี้สามารถให้การป้องกันการกัดกร่อนแก่ผลิตภัณฑ์ได้ในวงกว้างขึ้น
③วิธีนี้เหมาะสำหรับการผสมสารกันเสียจากจุลินทรีย์หลายชนิด วิธีการผสมนี้มีจุดประสงค์หลักเพื่อขยายขอบเขตการป้องกันการกัดกร่อนของระบบ และเป็นวิธีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดในการออกแบบระบบป้องกันการกัดกร่อนของเครื่องสำอางที่ใช้ในชีวิตประจำวัน
เป็นเรื่องสำคัญที่ควรย้ำเตือนว่า ในการผสมยา ควรให้ความสำคัญกับการจัดเรียงสารกันบูดอย่างเหมาะสม และควรระมัดระวังไม่ให้สารกันบูดทำปฏิกิริยาต่อกัน รวมทั้งควรให้ความสำคัญกับคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียในวงกว้างหลังจากผสมยาแล้วด้วย เช่นพีอี91 , พีอี73, ฟีนอกซีเอทานอล(หมายเลข CAS 122-99-6) และเอทิลเฮกซิลกลีเซอรีน (หมายเลข CAS 70445-33-9) และอื่นๆ