สารกันบูดสารกันบูดเป็นสารเติมแต่งอาหารที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งสามารถยับยั้งการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์และป้องกันการเน่าเสียของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ปัจจุบันผู้บริโภคจำนวนมากมีความเข้าใจผิดเกี่ยวกับสารกันบูด สารกันบูดถูกจัดอยู่ในกลุ่ม "รายการสารกันบูดที่ไม่ดี" กล่าวโดยสรุปคือ สารกันบูดเป็นสารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการจากภายนอก ปริมาณการใช้ควรเป็นไปตามหลักการของการไม่ใช้หรือใช้ให้น้อยลง ประการแรก สารกันบูดมีความปลอดภัยภายในขีดจำกัดการใช้งาน และผู้บริโภคไม่ต้องกังวลถึงข้อกังวลที่สำคัญที่สุด ประการที่สอง สารกันบูดสามารถมอบความสะดวกสบายและรสชาติที่อร่อยอย่างต่อเนื่องให้กับอาหาร การขาดแคลนสารกันบูดถือเป็นการสูญเสียของผู้บริโภค ดังนั้น สารกันบูดจึงเข้าใกล้ความต้องการมากขึ้น มีประสิทธิภาพมากขึ้น ผ่านการลดประสิทธิภาพ เสริมสร้างคุณค่าทางโภชนาการ และวิธีอื่นๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าการใช้งาน
ข้อดีของระบบสารกันเสียแบบผสม:
① ขยายขอบเขตสารต้านเชื้อแบคทีเรียสเปกตรัม
②เพิ่มประสิทธิภาพของยา
③ป้องกันมลพิษทุติยภูมิ
④ ปรับปรุงความปลอดภัย
⑤ ป้องกันการเกิดการดื้อยา
วิธีการผสมสารกันเสียโดยทั่วไปมีดังนี้:
① การผสมสารกันเสียที่มีกลไกการออกฤทธิ์แตกต่างกัน วิธีการผสมนี้ไม่ใช่การเพิ่มประสิทธิผลเพียงอย่างเดียว แต่มักเป็นการเพิ่มปริมาณยา ซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อของสารกันเสียได้อย่างมาก
② การผสมสารกันเสียด้วยเงื่อนไขการใช้งานที่แตกต่างกัน วิธีการผสมนี้สามารถให้การป้องกันการกัดกร่อนที่หลากหลายยิ่งขึ้นแก่ผลิตภัณฑ์
③ เหมาะสำหรับการผสมสารกันเสียจากจุลินทรีย์ชนิดต่างๆ วิธีการผสมนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อขยายขอบเขตการป้องกันการกัดกร่อนของระบบป้องกันการกัดกร่อน และเป็นวิธีที่นิยมใช้มากที่สุดในการออกแบบระบบป้องกันการกัดกร่อนของเครื่องสำอางในชีวิตประจำวัน
ควรระลึกไว้ว่าเมื่อผสมยา ควรใส่ใจกับการจัดวางสารกันเสียอย่างเหมาะสม และควรใส่ใจกับการหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาระหว่างสารกันเสีย และในขณะเดียวกัน ควรใส่ใจกับคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียแบบกว้างๆ หลังจากผสมยา เช่นPE91 , PE73, ฟีนอกซีเอทานอล(หมายเลข CAS 122-99-6) และเอทิลเฮกซิลกลีเซอรีน (หมายเลข CAS 70445-33-9) และอื่นๆ
เวลาโพสต์: 23 ก.พ. 2565