-
การประยุกต์ใช้กรดเบนโซอิก
กรดเบนโซอิกเป็นผลึกรูปเข็มสีขาวหรือของแข็งไม่มีสี มีสูตรโมเลกุล C6H5COOH มีกลิ่นอ่อนๆ ที่น่ารื่นรมย์ เนื่องจากคุณสมบัติที่หลากหลาย กรดเบนโซอิกจึงถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ รวมถึงการถนอมอาหาร...อ่านเพิ่มเติม -
เบนซัลดีไฮด์มีการใช้งานอะไรบ้าง 6 ประการ
เบนซัลดีไฮด์ หรือที่รู้จักกันในชื่ออะโรมาติกอัลดีไฮด์ เป็นสารเคมีสังเคราะห์อินทรีย์ มีสูตรโมเลกุล C7H6O ประกอบด้วยวงเบนซีนและฟอร์มาลดีไฮด์ ในอุตสาหกรรมเคมี เบนซัลดีไฮด์มีการใช้งานอย่างกว้างขวาง...อ่านเพิ่มเติม -
ไดไฮโดรคูมารินเป็นพิษหรือไม่
ไดไฮโดรคูมาริน เป็นสารแต่งกลิ่น ใช้ในอาหาร และยังใช้แทนคูมาริน ใช้เป็นสารแต่งกลิ่นเครื่องสำอาง ครีมผสม มะพร้าว อบเชย นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารแต่งกลิ่นยาสูบ ไดไฮโดรคูมารินเป็นพิษหรือไม่ ไดไฮโดรคูมารินไม่เป็นพิษ ไดไฮโดรคูมารินเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่พบในน้ำเชื่อมวานิลลาสีเหลือง...อ่านเพิ่มเติม -
รสชาติและกลิ่นหอมในเครื่องสำอาง
กลิ่นรสประกอบด้วยสารประกอบอินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิดที่มีกลิ่น ในโมเลกุลอินทรีย์เหล่านี้มีหมู่อะโรมาติกบางหมู่ สารประกอบเหล่านี้รวมตัวกันในรูปแบบต่างๆ ภายในโมเลกุล ทำให้กลิ่นรสแต่ละชนิดมีกลิ่นและกลิ่นที่แตกต่างกันออกไป น้ำหนักโมเลกุลคือ...อ่านเพิ่มเติม -
พันธุ์และการจำแนกประเภทของกลิ่นและรสชาติอาหาร
สารแต่งกลิ่นรสอาหารเป็นสารเติมแต่งอาหาร ซึ่งประกอบด้วยสารตัวพา ตัวทำละลาย สารเติมแต่ง สารตัวพา ซูโครส เดกซ์ทริน กัมอาหรับ และอื่นๆ บทความนี้จะแนะนำความหลากหลายและการจำแนกประเภทของสารแต่งกลิ่นรสและกลิ่นรสอาหารเป็นหลัก 1. ความหลากหลายของอาหาร...อ่านเพิ่มเติม -
เทคโนโลยีและการประยุกต์ใช้การผสมรสชาติ
ด้วยการแข่งขันที่รุนแรงในตลาด สินค้าของพ่อค้าแม่ค้าจึงมีความหลากหลายมากขึ้น ความหลากหลายของสินค้าเกิดจากรสนิยมที่หลากหลาย ดังนั้นการเลือกสรรรสชาติคุณภาพสูงจึงเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง...อ่านเพิ่มเติม -
การวิเคราะห์ภาพรวมห่วงโซ่อุตสาหกรรม รูปแบบการแข่งขัน และแนวโน้มในอนาคตของอุตสาหกรรมเครื่องปรุงรสและน้ำหอมของจีนในปี 2567
I. ภาพรวมอุตสาหกรรม น้ำหอมหมายถึงเครื่องเทศธรรมชาติและเครื่องเทศสังเคราะห์หลากหลายชนิดเป็นวัตถุดิบหลัก และด้วยวัสดุเสริมอื่นๆ ตามสูตรและกระบวนการที่เหมาะสมเพื่อเตรียมกลิ่นรสเฉพาะของส่วนผสมที่ซับซ้อน ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นรสทุกประเภท F...อ่านเพิ่มเติม -
การประยุกต์ใช้ของกรดฟีนิลอะซิเตทอะซิติก
ในอุตสาหกรรมน้ำหอม ฟีนิลเอทิลอะซิเตทมีความสำคัญน้อยกว่าเบนซิลอะซิเตทมาก ความถี่และความต้องการรวมในสูตรกลิ่นต่างๆ น้อยกว่ามาก สาเหตุหลักคือกลิ่นของฟีนิลเอทิลอะซิเตทนั้น “ด้อยกว่า” กลิ่นดอกไม้และผลไม้ “ไม่ดี&#...อ่านเพิ่มเติม -
รสชาติจากธรรมชาติดีกว่ารสชาติสังเคราะห์จริงหรือ?
จากมุมมองทางอุตสาหกรรม กลิ่นหอมถูกใช้เพื่อกำหนดรสชาติของกลิ่นที่ระเหยได้ของสาร โดยแหล่งที่มาของกลิ่นหอมนั้นแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ประเภทแรกคือ “กลิ่นธรรมชาติ” ซึ่งได้มาจากพืช สัตว์ วัสดุจุลินทรีย์ โดยใช้ “วิธีทางกายภาพ” ในการสกัดกลิ่นออกมาอ่านเพิ่มเติม -
โพวิโดนไอโอดีนมีส่วนผสมอะไรบ้าง
โพวิโดนไอโอดีนเป็นยาฆ่าเชื้อที่นิยมใช้กันทั่วไป ใช้รักษาบาดแผล แผลผ่าตัด และบริเวณอื่นๆ ของผิวหนัง โพวิโดนเป็นสารประกอบของโพวิโดนและไอโอดีน ซึ่งเป็นสารสองชนิดที่ทำงานร่วมกันเพื่อให้เกิดฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทรงประสิทธิภาพ โพวิโดนคือ...อ่านเพิ่มเติม -
สารเคมี PVP ในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมคืออะไร
PVP (โพลีไวนิลไพร์โรลิโดน) เป็นพอลิเมอร์ที่พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม และมีบทบาทสำคัญในการดูแลเส้นผม เป็นสารเคมีอเนกประสงค์ที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทั้งเป็นสารยึดเกาะ อิมัลซิไฟเออร์ สารเพิ่มความข้น และสารสร้างฟิล์ม ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมหลายชนิด...อ่านเพิ่มเติม -
ปัจจัยใดบ้างที่เกี่ยวข้องกับความคงอยู่ของกลิ่นหอม?
อุตสาหกรรมน้ำหอมและกลิ่นรสของประเทศฉันเป็นอุตสาหกรรมที่มุ่งเน้นตลาดและมีการบูรณาการระดับโลก บริษัทน้ำหอมและกลิ่นรสทั้งหมดตั้งอยู่ในประเทศจีน และยังมีการส่งออกผลิตภัณฑ์น้ำหอมและกลิ่นรสภายในประเทศจำนวนมากอีกด้วย หลังจากผ่านไปกว่า...อ่านเพิ่มเติม
