โซเดียมเบนโซเอตเป็นสารกันบูดมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเคมี และบางครั้งก็ใช้ในเครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์ดูแลผิวแต่การสัมผัสโดยตรงกับผิวหนังเป็นอันตรายหรือไม่?ด้านล่างนี้ SpringChem จะพาคุณออกเดินทางเพื่อค้นหา
โซเดียมbเอนไซม์pสงวนpหลักการ
โซเดียมเบนโซเอตเนื่องจากสารกันบูดมีฤทธิ์ยับยั้งแบคทีเรียและเชื้อราได้ดีภายใต้สภาวะที่เป็นด่าง และเป็นหนึ่งในสารกันบูดที่ใช้กันทั่วไปในหลายอุตสาหกรรมpH ที่ดีที่สุดในการเก็บรักษาคือ 2.5-4.0ที่ pH 3.5 มีฤทธิ์ยับยั้งจุลินทรีย์หลายชนิดอย่างมีนัยสำคัญที่ pH 5.0 สารละลายไม่ค่อยมีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อ
สารละลายที่เป็นน้ำนั้นเป็นด่าง และหากสัมผัสกับโซเดียมเบนโซเอตในปริมาณเล็กน้อย ก็จะไม่ทำให้เกิดความเสียหายต่อผิวหนังอย่างเห็นได้ชัดอย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่มีผิวแพ้ง่าย การสัมผัสกับผิวหนังในปริมาณมากหรือสารละลายที่เป็นน้ำอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนบนผิวหนังบริเวณนั้นได้ และอาจทำให้ผิวหนังบริเวณนั้นมีอาการแดง ความร้อน อาการคัน ผื่น หรือแม้แต่แผลเปื่อยในระดับต่างๆ กัน และ ความเสียหายอื่นๆ และในกรณีที่รุนแรงอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนที่ผิวหนังได้
โซเดียมเบนโซเอตเป็นสารที่ชอบไขมันและแทรกซึมเยื่อหุ้มเซลล์เข้าสู่เซลล์ได้ง่าย รบกวนการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์ ยับยั้งการดูดซึมของกรดอะมิโนโดยเยื่อหุ้มเซลล์ ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ทางเดินหายใจในเซลล์ ป้องกันปฏิกิริยาควบแน่นของโคเอ็นไซม์อะซิติล และยับยั้งกิจกรรม ของจุลินทรีย์จึงช่วยรักษาผลิตภัณฑ์ได้หลังจากได้รับสารนี้ในปริมาณมากหรือรับประทานเข้าไปเป็นเวลานาน อาจทำลายระบบประสาทของมนุษย์และอาจก่อให้เกิดสมาธิสั้นในเด็กได้
โซเดียมเบนโซเอตยังเป็นพิษต่อเซลล์และอาจทำให้เกิดความผิดปกติของเยื่อหุ้มเซลล์ และการแตกของเซลล์ ส่งผลให้เกิดการหยุดชะงักของกลไกสภาวะสมดุลของเซลล์ และอาจทำให้เกิดมะเร็งหากสัมผัสเป็นเวลานาน
ผลของโซเดียมเบนโซเอตต่อผิวหนัง
การเติมเครื่องสำอางสูงสุดที่อนุญาตคือ 0.5% และเป็นสารกันบูดที่ได้รับอนุญาตสำหรับการใช้เครื่องสำอางในข้อกำหนดด้านความปลอดภัยและทางเทคนิคสำหรับเครื่องสำอางปี 2015 ในประเทศจีน
โซเดียมเบนโซเอตมีผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ แต่การใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวอย่างง่าย ๆ เช่นครีมทามือ เครื่องสำอาง ครีมป้องกัน ฯลฯ โดยการใช้ผิวหนังภายนอกเท่านั้น โดยทั่วไปจะไม่ส่งผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ ไม่ กังวลมากเกินไปขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวมากเกินไปในแต่ละวันหากคุณมีสภาพผิวที่แพ้หรือถ้าคุณมีผิวไม่ดี
แม้ว่าโซเดียมเบนโซเอตที่ปลอดภัยสู่ผิวหนังเมื่อผสมกับวิตามินซีจะทำให้เกิดสารเบนซีนในมนุษย์ได้หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่มีวิตามินซี พยายามอย่าทับซ้อนกับสารอื่นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อผิว
การกระทำและผลของโซเดียมเบนโซเอต
โซเดียมเบนโซเอตยังสามารถใช้เป็นสารกันบูดในเภสัชภัณฑ์ที่เป็นของเหลวสำหรับใช้ภายใน และมีผลป้องกันการเน่าเสีย ความเป็นกรด และยืดอายุการเก็บรักษาเมื่อเข้าสู่ร่างกายในปริมาณเล็กน้อย พวกมันจะถูกเผาผลาญและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายอย่างไรก็ตาม การได้รับโซเดียมเบนโซเอตมากเกินไปภายในร่างกายเป็นระยะเวลานานสามารถทำลายตับและอาจก่อให้เกิดมะเร็งได้คนส่วนใหญ่รับประทานเข้าไปมากเกินไปซึ่งสามารถเจาะลึกเข้าไปในเนื้อเยื่อทุกส่วนของร่างกายผ่านทางรูพรุนของผู้ป่วย ดังนั้นการบริโภคในระยะยาวจึงทำให้เกิดมะเร็งและเป็นอันตรายได้อย่างมากความกังวลเกี่ยวกับความเป็นพิษได้จำกัดการใช้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และบางประเทศ เช่น ญี่ปุ่น ได้หยุดการผลิตโซเดียมเบนโซเอตและได้วางข้อจำกัดในการใช้
เวลาโพสต์: 21 พ.ย.-2022