ความแตกต่างระหว่าง 1,3 propanediol และ 1,2 propanediol

1,3-propanediol และ 1,2-propanediol เป็นทั้งสารประกอบอินทรีย์ที่อยู่ในชั้นเรียนของ diols ซึ่งหมายความว่าพวกเขามีกลุ่มฟังก์ชันไฮดรอกซิล (-OH) สองกลุ่ม แม้จะมีความคล้ายคลึงกันเชิงโครงสร้าง แต่ก็มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันและมีการใช้งานที่แตกต่างกันเนื่องจากการจัดเรียงของกลุ่มการทำงานเหล่านี้ภายในโครงสร้างโมเลกุลของพวกเขา 

1,3-propanediol:

1,3-propanediol มักจะย่อเป็น 1,3-pDO มีสูตรเคมี C3H8O2 มันเป็นของเหลวที่ไม่มีสีไม่มีกลิ่นและไม่มีรสชาติที่อุณหภูมิห้อง ความแตกต่างที่สำคัญในโครงสร้างคือกลุ่มไฮดรอกซิลทั้งสองตั้งอยู่บนอะตอมคาร์บอนที่คั่นด้วยอะตอมคาร์บอนหนึ่งอะตอม สิ่งนี้ให้คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ 1,3-pdo

คุณสมบัติและการใช้งาน 1,3-propanediol:

ตัวทำละลาย:1,3-PDO เป็นตัวทำละลายที่มีประโยชน์สำหรับสารประกอบขั้วต่าง ๆ และ nonpolar ต่าง ๆ เนื่องจากโครงสร้างทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์

สารป้องกันการแข็งตัว:มันมักจะใช้เป็นสารป้องกันการแข็งตัวในแอพพลิเคชั่นยานยนต์และอุตสาหกรรมเนื่องจากมีจุดเยือกแข็งต่ำกว่าน้ำ

การผลิตพอลิเมอร์: 1,3-PDO ใช้ในการผลิตโพลีเมอร์ที่ย่อยสลายได้เช่น polytrimethylene terephthalate (PTT) ไบโอโพลีเมอร์เหล่านี้มีแอปพลิเคชันในสิ่งทอและบรรจุภัณฑ์

1,2-propanediol:

1,2-propanediol หรือที่รู้จักกันในชื่อ Propylene Glycol มีสูตรเคมี C3H8O2 เช่นกัน ความแตกต่างที่สำคัญคือกลุ่มไฮดรอกซิลสองกลุ่มตั้งอยู่บนอะตอมคาร์บอนที่อยู่ติดกันภายในโมเลกุล

คุณสมบัติและการใช้งานของ 1,2-propanediol (Propylene glycol):

สารป้องกันการแข็งตัวและสารออกฤทธิ์: โพรพิลีนไกลคอลมักใช้เป็นสารแข็งในการแปรรูปอาหารการทำความร้อนและระบบระบายความร้อน นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวแทน deicing สำหรับเครื่องบิน

Humectant:มันถูกใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคลที่หลากหลายเป็น humectant เพื่อรักษาความชื้น

สารเติมแต่งอาหาร:โพรพิลีนไกลคอลจัดเป็น "โดยทั่วไปได้รับการยอมรับว่าปลอดภัย" (GRAS) โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) และใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารส่วนใหญ่เป็นพาหะสำหรับรสชาติและสีในอุตสาหกรรมอาหาร

เภสัชกรรม:มันใช้ในสูตรยาบางอย่างเป็นตัวทำละลายและผู้ให้บริการสำหรับยาเสพติด

โดยสรุปความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง 1,3-propanediol และ 1,2-propanediol อยู่ในการจัดเรียงของกลุ่มไฮดรอกซิลภายในโครงสร้างโมเลกุล ความแตกต่างของโครงสร้างนี้นำไปสู่คุณสมบัติที่แตกต่างและการใช้งานที่หลากหลายสำหรับ diols ทั้งสองนี้โดยมี 1,3-propanediol ที่ใช้ในตัวทำละลาย, สารป้องกันการแข็งตัว, และโพลีเมอร์ย่อยสลายได้ทางชีวภาพในขณะที่ 1,2-propanediol (โพรพิลีนไกลคอล) พบการใช้งานในแอนติบอดี