การพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารได้นำไปสู่การพัฒนาวัตถุเจือปนอาหารเกรดอาหารโซเดียมเบนโซเอตเป็นสารกันบูดอาหารที่มีมายาวนานที่สุดและใช้มากที่สุด และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์อาหารแต่มันมีความเป็นพิษ ดังนั้น ทำไมโซเดียมเบนโซเอตจึงยังอยู่ในอาหาร?ส...
อ่านเพิ่มเติม