อัลดีไฮด์ C-16 CAS 77-83-8
การแนะนำ
ชื่อเคมีเอทิลเมธิลฟีนิลไกลซิเดอร์
คาน# 77-83-8
สูตรC12H14O3
น้ำหนักโมเลกุล206g/mol
คำพ้องความหมายAldéhydeFraise®; Fraise Pure®; ethyl methylphenylglycidate; Ethyl 3-methyl-3-phenyloxirane-2-carboxylate; ethyl-2,3-epoxy-3-phenylbutanoate; สตรอเบอร์รี่อัลดีไฮด์; สตรอเบอร์รี่บริสุทธิ์โครงสร้างเคมี
คุณสมบัติทางกายภาพ
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
| ลักษณะ (สี) | ไม่มีสีเป็นของเหลวสีเหลืองอ่อน |
| กลิ่น | ฟรุ๊ตตี้สตรอเบอร์รี่เหมือน |
| ดัชนีหักเห ND20 | 1,5040 - 1,5070 |
| จุดวาบไฟ | 111 ℃ |
| ความหนาแน่นสัมพัทธ์ | 1,088 - 1,094 |
| ความบริสุทธิ์ | ≥98% |
| ค่ากรด | ＜2 |
แอปพลิเคชัน
อัลดีไฮด์ C-16 พบว่าใช้เป็นรสชาติเทียมในขนมอบขนมและไอศกรีม นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในการใช้งานเครื่องสำอางและกลิ่นหอม มันมีบทบาทในน้ำหอมและรสชาติของน้ำหอมครีมโลชั่นลิปสติกเทียนและอื่น ๆ อีกมากมาย
การบรรจุหีบห่อ
25 กก. หรือ 200 กก./กลอง
การจัดเก็บและการจัดการ
เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดแน่นในสถานที่เย็นแห้งและระบายอากาศเป็นเวลา 1 ปี
